お知らせ

食品ロス軽減のご協力ありがとうございました。

平素は【五三焼かすてら窯元須崎屋】に格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

さて先日の当ストアにて販売しました「※ワケアリ商品※ 五三焼かすてら 0.5号【賞味期限近し】」はおかげさまをもちまして期限内に完売いたしました。
ご協力いただきました皆様、大変ありがとうございました。

「コロナ禍により取引先から店頭に出せず賞味期限を迎えそうな商品を引き取ってほしい」
このような話をいただいたことは一度や二度ではございません。
弊社取引先には観光施設が多くございます。そのためコロナ禍による閉店や時短営業、集客・売上大幅減により、入荷しても売りさばくことが出来ないという状況が多くみられます。

当初は可能な限り、直売所での販売を行おうとしていました。
しかしコロナ禍が本格化した3~5月は到底直売所で扱えないほどの返品があり、「豊洲市場ドットコム」さまにご協力をいただき、販売することが出来ました。
どれほど感謝しても足りません。
6・7月はコロナ禍が収まり回復基調に見え、また各取引先様も入荷を絞る等対応されたため、弊社だけで対応できないような返品はなくなり、このまま推移するのだろうと考えておりました。

しかし8月に入りますとコロナ禍が第二波を迎え、本拠地である長崎県での感染が爆発的増加を見ました。
それに合わせて、観光施設の閉鎖、再開してもお客様が戻ってこないなど、当初の見込みを下回る売り上げとなりました。
その流れで、「店頭に出すことのできない商品を引き取ってほしい」と打診がありました。

再び倉庫に築かれた在庫の山に青くなりましたが、皆様の温かいご支援によって、なんとか大量の廃棄を免れることとなりました。
この場を借りて、改めて皆様にお礼申し上げます。

皆様本当に本当にありがとうございました。